パン作り教室開催

８月３０日（土）１５名の参加者が秦佐知子先生の指導のもとパン作り体験をしました。

限られた時間の中で捏ね⇒一次発酵⇒成形⇒二次発酵⇒焼成と慌ただしくも楽しく知識を学習でき有意義な時間を過ごしました。体験したみなさんは初心者とは思えないほど手際よく工程をを踏んでいました。焼き上がり後その場で実食した自分たちで作ったパンは大変美味しかったことと思います。